【レストラン/永田広美日記暮らそうよ！ハワイ】ハワイの事ならアロハストリートで

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■食欲の秋！

　相変わらずのニューヨーク－ハワイの往復生活！夏の長期滞在が終われば、またしても月1ペースでのハワイ遠距離通勤（？）が始まります。9月は私の「両極端な2都市のバランス生活」にとっても新学期なのです。　常々、皆さまから「大変ですね！」と言われますが、こういう激長距離通勤者が私の周りには結構多いのです！いらっしゃるのですよ～。そして皆さん、疲れているどころか元気で若々しい！果たしてその理由は？
　今回のハワイでは私のお誕生日もあり、アロハストリートのスタッフからいただいたバースデー・カードの中にある方からこんなメッセージをいただきました。「ある記事によるとハワイ－ニューヨーク間を頻繁に往復すると、体内時間に影響が出てアンチエイジングになるそうです！」これかも！マイルを貯めるだけでなく、アンチエイジングにも利用できるとなると、これからますます激長距離通勤が楽しみになってきます！
　さて、今回の日記タイトルは、「食欲の秋」。常夏のハワイで「秋だからお腹が空くのさ」と声高々に言うのは、ただの食いしん坊のいい訳みたいな気もしないではないですが…。今回の滞在中も「食」は、大きなイベントとなりました。毎日ほとんど仕事しかしていないので、食べることくらいしか話題がないのも事実だったっけ？

永田広美　ながたひろみ

ハワイとNYを拠点に活動するエッセイスト。著書に「快適ハワイの過ごし方（王様文庫）」「ハワイ裏グルメ（ソニーマガジンズ）」「優しく劇的に明日が変わる！『楽園セラピー』（王様文庫）」「楽園Bento Box（ソニーマガジンズ）」など。
両極端なアメリカ2都市の生活を綴った人気ブログはwww.nagatahiromi.com

■9月

日　直行レストラン

▲「ハレ・ベトナム」は、カイムキにあるベトナム料理の老舗。ここのしゃぶしゃぶはヘルシー、おいしい、最高です！

▲お肉やシーフードの旨味がたっぷり出たしゃぶしゃぶのスープが、これまたすてき！最後の一滴まで飲み干したくなる食いしん坊の私！

　いつもホノルルには夜7時頃到着します。時差ボケしないコツは、着いた日から現地時間に調整すること。いつもお友だちとゆっくり晩ご飯を楽しみながら、就寝時間を調整します。最初のうちは慣れなくて、「もうちょっとだ！頑張れ～」と、励まされながら寝ないように見張っていてもらっていましたが、最近は余裕！今回はエアポートからカイムキの「ハレ・ベトナム」に直行しました！
　ここのベトナム風しゃぶしゃぶがどうしても食べたかったのです！この日はニューヨークでお世話になっている某テレビ局のプロデューサーの女性がハワイ滞在最終日だったので、すれ違わないようにランデブー！「ハレ・ベトナム」に行ったら、アロハストリートのヨシ古澤もいる！スポナビ・ハワイ・ドットコムさんもいる！ハワイ暮らしのベテランたちが、お客さまを連れて来る人気レストランなのですね。おいしいですよね～、しゃぶしゃぶ！

■10月

日　エプロンおばさん

▲ヒルトンのラグーンは改装工事が終了したばかり。新ラグーンはデューク・カハナモク・ラグーンと命名されて11月末に待望の再オープンです！水遊びしたい！

　ソニーマガジンズ「アロハエクスプレス」で連載中のクッキング・ページの撮影も絶好調。今回も快適リゾートのヒルトン・グランド・バケーションでの撮影です。いつも撮影前日には、スポンサーをしてくださっているワード・ウェアハウス内のキッチン専門店「エグゼクティブ・シェフ」でお皿やキッチン用品をピックアップ、スーパーマーケットをはしごして食材の買出し、下準備をします。当日は朝から午後までキッチンでエプロンおばさん…。そしてお料理三昧を終えてロビーに下りたら…LAレイカーズのコービー・ブライアント選手に会いました。ちゃんと記念写真を撮っていただきました。レイカーズもヒルトン派なんですね。

▲アロハストリート本誌をはじめ、日本の有名誌で大活躍のカメラマンのKumaさん。Kumaさんのレンズを通すと料理が10倍くらいおいしく見える！

▲タロイモのパンケーキ！バナナ入り、チョコレートチップ入り、写真には写らないけれどやたらと凝るのは、試食会のためさ！

▲もう一品はカルアピッグ！ハワイ伝統料理は本来なら土の中で蒸すのですが、穴掘ってられないのでオーブンで！ごはんがすすみます。

■10月☆日　不思議の国の…

▲典型的なOKAZUYAでは店の前にこういうガラスのショーウインドウがあります。

▲そして並んでます、不思議な日本食in Hawaii！　

　OKAZUYAに行ってきました。ちょっとしたコラムを書くために久しぶりに出かけてきた、この…不思議の国！
　OKAZUYAはハワイだけに存在する食文化。基本的に日本のお惣菜がベースになってはいますが、相変わらず「こりゃ一体？」なクロスカルチャーなオカズがわんさかありました！いつどこのOKAZUKYAに行っても、エンターテインメント性たっぷりです。

▲一品ずつ好きなものをチョイスして、こんなんできました！きんぴらごぼうや昆布巻きはOKAZUYAの立派な定番メニュー！ほんとにここは外国なんでしょうか。

▲今回のビックリはコレ！アメリカンなホットドッグの周りはさつま揚げでした…。うーん、レボリューショナル！

▲更にビックリ！チキンカツが中心に巻かれているおにぎりでありました。OKZUYAは、もう何でも来いです！大好き！

■10月

日　お誕生日を迎えました！

　いやー、楽しいっ。何しろ、何年も前に歳をとるのをやめちゃった（！）ので、お誕生日でもプレッシャーはなし。嫌な気分はゼロ！ホントに、ど単純でよかったわ～。お誕生日とはいえ、お仕事はしていましたが、いろんなところでドッキリやサプライズのお祝いをしていただきました。皆さま、どうもありがとうございました！これからも年齢逆行のハワイ－ニューヨーク遠距離通勤で元気を炸裂させて生きていこうと思っています！ほほほ！

▲なんでしょう、この色気のない物体。実は家族からのお誕生日プレゼントです。もっとかわいいラッピングはできないんでしょうか…。なんでキッチンのアルミ箔で包んであるのさ（涙）と思いますが、中身はルビーのペンダントでした！最近は赤がちょっとしたマイブームなので、とても感激！	▲この日、アロハストリートの冬号のインタビューで「PALI」のライブへお邪魔しました。ライブの途中で急に“Happy Birthday, Hiromi”と唄ってくれて、びーっくり！ありがとう！	▲もらうたびに本当に心が癒されるのがレイですね！華麗な香りとルックスのジンジャーのレイは大好きなレイのひとつ。甘い香りに包まれてバースデイを過ごしました！
▲PRを担当してくださっている女社長さまがハワイに居るジェニファーも一緒にお誕生日のお食事に連れて行ってくれました。	▲ファイヤー！久しぶりに行った「田中オブ東京」！「アロハ萌え」のいくよちゃんも大好きなレストランですね。	▲レストランからもケーキをいただきました。ここでのお誕生日は特別扱い具合が最高です！

公開日： 2007年 11月 7日

■夏休みin Hawaii Part1

　次女ジャスミンの夏休みに合わせて、去年の夏に続き2回目の長期里帰りです。この夏は完全にサーフィンに明け暮れたジャスミン。ほぼ毎日、ワイキキでサーフィン…王道ですね！
　ワイキキは現代サーフィンを復活させた場所でもあり、デューク・カハナモク生誕の地でもあります。今回は母娘でサーフィンしようと約束していたこともあって、私も重い腰をあげ何度か一緒に海に入りました！ 1度海に入ってしまうと、日焼けだの、お化粧が落ちて眉毛が無くなるだの、どーでも良くなるほどの楽しさ。すっかりハワイの海に遊んでもらいました。
　長期滞在中とはいえ、結局は仕事を詰め込んでしまうのはいつもの癖！ゆったりのんびりハワイアン・バカンスを楽しむ娘とは対象的なスケジュールでしたが、時間をやりくりしてサーフィンに行ったり、普段はなかなか会えない人たちと出かけたり、ツーリスト・アトラクションを再体験してみたり、住みなれたふるさとでの夏は、快適そのものに過ぎていきました。

永田広美　ながたひろみ

ハワイとNYを拠点に活動するエッセイスト。著書に「快適ハワイの過ごし方（王様文庫）」「ハワイ裏グルメ（ソニーマガジンズ）」「優しく劇的に明日が変わる！『楽園セラピー』（王様文庫）」「楽園Bento Box（ソニーマガジンズ）」など。
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■7月

日　アイランド・ガール

▲大輪のハイビスカスの花は、夏のハワイの太陽が似合います。島のあちこちで見かけるハイビスカスも、夏が一番輝いているようです。

▲こちらも太陽熱で可動するタイプ。アイランド・ガールはどこに住んでいてもハワイに戻ってきた瞬間からアイランド・モードに戻ります！

　ハワイに到着した翌日から、ジャスミンはワイキキ通い！自分のボードを持っていけない日は、ワイキキビーチでレンタルボードしながら、サーフィン三昧。アッという間に顔なじみの人々を作ってしまい、ワイキキビーチを居心地のよい縄張りにしてしまった様子。
　前から好きだったサーフィンですが、この夏本格的にスイッチが入ったようで、お友だちと一緒に出かけることもあれば、ひとりでもさっさか出かけてしまうようにもなりました。目が覚めたら海に直行！タダでボードを貸してくれるスタンド、お腹が空いたらごはんを食べさせてくれるレストランをいつの間にか確保しているあたり、サバイバル術も相当なもの…。アイランド・ガールは島に帰ると、さらに本領発揮…するようです！

■7月

日　アイランド・グルメ

▲今回の滞在中初めて行って、結局何度かお世話になったのが「STAGE」。家具専門店の中にあり、毎夜ヒップなホノルルっ子でにぎわっていました！

▲「STAGE」のディナーはちょっとアップグレードなアイランド・フュージョン。大人モードのレストランです。

　「今日、何食べる？」は滞在中延々と続くエンターテインメントでもあります。旅行中の食事プランを考えるだけでワクワクしますよね！
　ワイキキは「Roy's」や「Nobu」をはじめ、話題の新レストランが続々と登場していてグルメ度もアップ。ますます楽しくなってきました。
　お友だちの間でも「ワイキキのRoy's行った？」「Nobu行った？」という会話が何度も交わされていました。残念ながら「Roy's Waikiki」に行くチャンスは逃してしまいましたが、メインシェフのロイ・ヤマグチ氏とおでんを食べに行ったという少々イレギュラーですが、ある種のRoy's体験はしたかな…。おでんを食べながらRoyさんとNobuに行く計画を立てたので、Nobu体験も次回に持ち越しということで、ワイキキ・グルメの楽しみはまだまだ続きます！

▲いきなりB級グルメに移行して、やっぱりコレ！韓国BBQのプレートランチはハワイならでは！ビーチに持って行くも良し。たくさん遊んでガッチリたべます。	▲カイムキの老舗「HALE VIETNUM」のベトナム風しゃぶしゃぶも欠かせないアイランド・グルメですね。	▲チャイナタウン「LEGENDS SEAFOODS」の飲茶は日曜日のブランチタイムに。時間をかけてゆっくりと楽しみます。
▲朝はごはん、がハワイのローカル・ライフの基本ですね。全米で唯一、ごはんが食べられるのがハワイのマクドナルド！	▲「HULA GIRL」ブランドのバーベキュー・ソースを発見。エキゾチックなフラガールのイメージはアイランド・グルメ界でもアイドル的存在のようです。	▲アロハストリート秋号の取材で行ってハマッちゃったのが「DA SPOT」。ここのスムージーは最高においしい！目からウロコのローカル・ダイニングです。詳しくは秋号をチェックしてくださいね！

■7月★日　ボートデイズ

　今年で創業50年を迎えたハワイのクルージング会社「スターオブホノルル社（パラダイスクルーズ社改め）」の提供するディナークルーズを楽しんできました！一時は仕事で乗せていただく機会が多かったのですが、スターオブホノルルのディナークルーズに乗るのは何年ぶり? ディナークルーズは旅行者に大人気のアトラクションですが、在住者だってフレッシュな気分でハワイの海のエンターテインメントが楽しめます。
　お料理もトップクラスと評判の5スター・クルーズで、期待以上のひとときを満喫することができました！

▲50年のハッピー・バースデイを迎えたハワイの老舗クルーズ。「スターオブホノルル」は全米のクルーズ・ツアーのランキングでベスト4を獲得。	▲古き良きボートデイズを連想させるフラダンサーのお出迎え。	▲乗船後はウェルカム・シャンパンでお出迎え。ノンアルコールです！ご心配なく。
▲海から眺めるダイヤモンドヘッドは最高にフォトジェニック！	▲ディナー・コースの一品。ロブスターとシーフード・ラビオリ。ラビオリはちゃーんと星型ね！	▲「トイレも広々とキレイ」と言いたかったのだと思います。表現の仕方が個性的ですみません…（汗）。

公開日： 2007年 8月 15日

■Going home part 1
　（ゴーイング・ホームパート1）

　毎月ハワイに戻って仕事をしていますが、今回のハワイ行きは春休みの次女も同行。去年の夏休み以来の里帰りです。ハワイ生まれハワイ育ちのロコ・ガールは、NY暮らし3年でニューヨーカーを気取っていますが、ホノルルに到着した途端に威力を発揮！待ちかねていたお友だちと合流して、朝からサンセットまでは海三昧、サンセットから力尽きるまで（…）は、ショッピング、映画、そしてダンス・スクールと、寝る間も惜しんで遊んでいました。ここまで遊んでもらえたら、ハワイもさぞやシアワセで…。

　娘たちにとってハワイは生まれ故郷。世界中どこに暮していても、ハワイが故郷として存在してくれているという事実だけで、大きな安心感があるのでしょう。
　日焼けによるお肌への影響など気にもせずに太陽の下で思う存分遊べる子ども時代の春休み。故郷で過ごす楽しい日々の思い出が、彼女の人間形成にも影響を与えていくのでしょうね。生涯ロコ・ガールであることを誇りに思うことでしょう。

永田広美　ながたひろみ

ハワイとNYを拠点に活動するエッセイスト。著書に「快適ハワイの過ごし方（王様文庫）」「ハワイ裏グルメ（ソニーマガジンズ）」「優しく劇的に明日が変わる！『楽園セラピー』（王様文庫）」「楽園Bento Box（ソニーマガジンズ）」など。
両極端なアメリカ2都市の生活を綴った人気ブログはwww.nagatahiromi.com

■4月

日　海へ

　去年の夏からずーっと待っていたイベントが、ようやく終了。春休みで家族全員がハワイに集結したので、昨年他界した父の散灰のセレモニーをすることができました。
　亡くなる数週間前の入院中の父が「みんな一緒がいいんだよ」と言った言葉が忘れられなくて、永田家の人々全員そろうまで、保留になっていたセレモニーです。父は生前、ハワイに住むことになるずっと前から「自分が死んだら、海に灰を撒いて欲しい」と言っていたので、海は海でも、美しいハワイの海の一部に戻れたことを喜んでくれたことでしょう。また、「通夜も葬式もしないでほしい、墓にも入らない」という遺言どおりにした私たち家族にとっては、この日のセレモニーだけが唯一家族全員で行なった父の人生最後のイベントとなりました。
　滅多に集らなくなってしまった家族がひとつの船に乗って美しい海でのんびり過ごした時間は、すばらしいものとなりました。父に大感謝！そして、父の還って行ったハワイの海がますます大事に、大好きになりました。

▲ハワイでは「海」であれば、どこで散灰しても良いのだそうです。うちでは生前父が大好きだったアラモアナ・ビーチ・パークの沖をチョイス。先日他界して伝説のハワイアン・エンターテイナーとなったドン・ホーさんの遺灰はワイキキ沖に撒かれるそうです。ハワイの海にすばらしい人生を終えた人々の魂が還って行きます。	▲沖に向かう途中にすれ違ったアウトリガー・カヌー。ハワイ伝統のチームスポーツ、スピリチュアル・スポーツでもあります。	▲沖から見るロイヤル・ハワイアン。ピンクパレスの姿は本当にワイキキらしい風景です。
▲真っ白な遺灰が青い海の中にサラサラと溶け込んでいく様子があまりにも美しく、思わず「パパ、きれい！」と叫んでしまいました。一緒に撒いたバラの花びらが海上に道のような線を描いていきます。父が人生で歩んだ道が祝福されたようでした！	▲灰を撒いた後には、ウミガメが船のすぐそばに！ワイキキ沖に停泊して子どもたちが海で遊んでいる間も船の近くにずっといてくれました。ウミガメは「アウマクア」と呼ばれる守り神でもあります。父のセレモニーに参加してくれたのでしょうね！	▲ひゃっほ！おじいちゃんの海で遊ぶ子どもたちを見て、父も目を細めて笑っていたことでしょう。遥かにワイキキのコーストラインが見えています。

■4月

日　進化するアロハストリート

「新しいお店ね」のリクエストを出して連れて行っていただいたのは、カパフル通りの「Uncle Bo’s」。店名と外観からあまり大きな期待はしていなかった（すみません正直で）のですが、入ってみたらまあ、ホノルルの若者がいっぱいじゃーないかー！料理も美味しく、みんなでワイワイガヤガヤ楽しい夜を過ごしました！さすが、カパフル！侮れませんよ。

　毎月ハワイに来ているのに、なかなかアロハストリートのオフィスまでたどり着けない…。ということで、アロハストリートの方から会いに来てくれました！はは！スタッフ11人とお食事会！気がついたら「始めまして」のスタッフが何人もいて、私の中では「かわいい新人ちゃん」だったTちゃんが古株になっていて驚きました。
　アロハストリートはスタッフのエネルギーもどんどん進化してます。でも、元気で楽しい職場であることには変わりなく、うれしくなりました！出来上がった本やウエブを見れば、充実度はわかりますよね！

▲ヨシ古澤とのショットはお馴染みの「あのお顔」をリクエスト。「最近やってないので、調子がなー」って、全然大丈夫でしたね。

▲ウエブの編集後記でもお馴染みのチカちゃん、キッシー、ユカリン。プライベートではとんでもなくにぎやかですが、仕事場ではすごく静か。そのギャップについていけず、オフィスで騒いで怒られるのはワ・タ・シ！

▲上野編集長が真剣に食べているポケも美味しかったっす！

■4月★日　絵になる…？

▲クアロア経由で島をドライブ中に、沖に浮かぶ小島チャイナマンズハットをパシャリ。

▲揚げたてのレナーズのマラサダも出張トラックで購入可！わけもなくフォトジェニックです。

　ハワイではどこに行っても目に入ってくる風景は「絵になる」ものばかり。カメラが手放せなくなります。

▲「水着で写真を撮る？」と聞いたら、いきなりこのポーズ。どうして普通のことができないのでしょう。

▲どうしたって普通のことはできないということなのでしょうね…。

公開日： 2007年 4月 25日

■夏休みMax！

　次女ジャスミンの夏休み初日にハワイに到着。今年の夏休みはハワイで約1カ月ちょっとの里帰りを楽しもうというわけです。キラキラの太陽と元気な夏休みエネルギー炸裂のホノルルで、ジャスミンはハジケまくり、1年ぶりのハワイを楽しんでいます。
　ロコガールにはやっぱりハワイの太陽と海がよく似合います！アロハのエネルギーをたっぷり充電する夏休み、全世界の人に自信を持っておすすめしたい夏休みの過ごし方です！
　一方、私はバカンス・モードは一切なし（いつもだ…）。ハワイ滞在中も毎日仕事、そして日本出張もあったりして…。とは言え、疲れ知らずで、それどころか毎朝目覚めるたびに、ますます元気もヤル気も増しているのは、夏のポジティブ・エネルギーに誘発されたのでしょうか？そんな、うれしい変化もあって、新ジャンルの仕事や道がどんどん開きはじめています。「この歳になって新しいこと、始めちゃいますか？」という妙な恥ずかしさもありましたが、やはりハワイのエネルギーは、私たちの度胸やヤル気もドンっと後押ししてくれるようで、「そうか、やっちゃえ！やってみちゃえ！」と、またまた前進です。
　私たちの背中を「ポン」、どころか「ドッカーン」と押してくれる不思議なパワーは、ハワイのいたるところに隠れているようです。みなさんも楽園に宝探しにいらっしゃいませんか？

永田広美　ながたひろみ

ハワイとNYを拠点に活動するエッセイスト。著書に「快適ハワイの過ごし方（王様文庫）」「ハワイ裏グルメ（ソニーマガジンズ）」「優しく劇的に明日が変わる！『楽園セラピー』（王様文庫）」「楽園Bento Box（ソニーマガジン
ズ）」など。
両極端なアメリカ2都市の生活を綴った人気ブログはwww.nagatahiromi.com

■7月

日　この木も気になる

▲虹色の木、と勝手に読んでいる「気になる木」

▲前衛アートを髣髴させるような不思議なカラー・コンビネーションです。

　「この木何の木」と言えば、オアフ島モアナルア・ガーデンの大きなモンキーポッドの木。もはや日本人旅行者にとっては観光名所でもあります。そして、私の気になる木はカラフルな幹を持つこの木。確か熱帯雨林地帯に見られる木だったはずで、何年も前に調べたはずなのに…検証事実は、すーっかり忘れました！この夏休みに、何となく再開。大自然が創り出す色彩の美しさにはいつも圧倒されてしまいますが、この木は本当に気になるほどにドラマティックな色彩です。

■7月

日　続・楽園ハワイごはん

　私の最新著「楽園Bento Box」がきっかけで、スカイパーフェクTVのお料理チャンネル「Foodies」の「オールスター・クッキング」で番組を作ってくださったことは、前回の日記でもご紹介させていただきましたが、今月から「永田広美　楽園ハワイごはん 1」の放映がはじまっています。そして、毎日のハワイ滞在で、私は果たしてどんな楽園ハワイごはんをいただいているのか!? 実は忙しすぎて、ほとんどお出かけできていません（涙）。新しいお店も次々と誕生しているホノルルですから、レストラン探訪に明け暮れてみたいものです。朝、昼、夜、それぞれのダイニング・シーンにタイトルを決めて、探求してみるのはいかがでしょう。

▲タイトル：夏の訪れ
このタイトルなら、これしかない！冷やし中華！ラーメン屋さんの店先に「冷やし中華はじめました」といういう張り紙を見つけると、「な、夏だわ！」と条件反射する私です。ハワイは一年中夏ですが、冷やし中華は夏休みの到来とともに食べたい、と思う頑固者でもあります。ダイエー改めドンキホーテ隣接の「えぞ菊」にて。

▲タイトル：ボディビル・ダイニング
「I Love Country Cafe」はヘルシー＆グルメなプレートランチのお店。何より楽しい（？）のは店内にびっしり飾られたボディビルダーたちのお写真。テッカテカに…いや、ピッカピカ、いやいやツルッツル…でもないですね、ガッチリと鍛え上げられたチャンピオンたちの勇姿がズラーっと並んでいます。

▲玄米ごはんをチョイスしたグルメなプレートランチを「ここでごはん食べると身体が鍛えられたような気分」を勘違いしながらいただくのも乙な時間。本日のチョイスはオレンジチキン。オイシイです！

■5月★日　鮫は美しい！

　ジャスミンは大の鮫好き！ちょっと変わっているのかも知れませんが、なぜか小さい時から鮫が好き！鮫の生態図鑑、写真集を図書館から借りてきては、よく見ていました。テレビでは、ディスカバリー・チャンネルの鮫のドキュメンタリーは欠かさずチェックする徹底ぶり。
　そして、この夏休みの最大のお楽しみは「シャーク・ダイビング」。ノースショアのハレイワに出かけて行きました。ジャスミンに言わせると「鮫は姿も身体的機能も最高に美しい！」のだそうです。そういえば、鮫は古代ハワイからアウマクア（守護神）のひとつでもありますね。アウマクアはその家系によって違いますが、鮫がアウマクアの家系もあります。もしかして～、ジャスミンのアウマクアも鮫なのかも知れませんね。そこまで好きなんだもの。そして、「やっぱりキレイだった！」と感激して帰ってきました。

▲グワ～！

▲グワワ～！

▲確かに美しいフォルムです！

■7月

日　元・実家

▲夏休みの思い出作りは、崖の上のお家で。

▲おばあちゃんの家の裏庭からの風景。見渡す限り太平洋～！こういうところで隠居生活…できるかどうかは今後人生の過ごし方にもよりますわね。頑張りましょう！

　里帰りですからして…元・実家にも顔を出すのは勇気ある元嫁!? いえいえ、元・実家とも仲良くしている私です。さて、この元・実家はオアフ島某所の海を見下ろす崖の上に建っております。なんだかね～、崖の上とか聞くと、映画のワンシーンのように、「雷鳴轟き、稲妻が走る夜、断崖絶壁に建つの恐怖の館」なんて想像もしないではありません。確かに！昔はここが恐怖の館（いろんな意味で…）だったこともありますが、今は元・お姑さんとも仲良く付き合っていますので、太平洋を見渡すこの家の裏庭の風景は最高の癒しになっています。
　里帰り中には必ずここに遊びに行くジャスミン。彼女にとっては「田舎のおばあちゃん家」なんですね。1年ぶりの田舎のおばあちゃん家では、一日中水着と裸足で過ごし、子ども時代の夏休みの思い出を作っておりました。

■7月

日　ハレイワへの道

▲これです！この景色でございます！大好き。

▲ジャスミンがひとめぼれしてお買い上げしたHaleiwaのTシャツ。マンハッタンのど真ん中の学校へも、これを着て行くのだそうです！ロコガールの心意気っ！

　昔からノースショアへと出かけるドライブが大好きです！パイナップルやサトウキビの畑の中を通りぬけ、スカッと視界が開けてノースショアの真っ青な海が見えてくると、「う～れ～し～」と思う気持ちが心を癒してくれるんですね。これはきっと20年以上前に初めてノースショアまでドライブしたときの感動がそのまま、潜在意識の中にインプットされていて、条件反射のように反応するのかも知れませんね！そして、いつ行ってもノースショアの海、町、全部好きです！

公開日： 2006年 7月 26日

■夏近し！
やっぱりハワイはこうでなくちゃ！

　前回の滞在では、毎日が雨・雨・雨！で、本当に泣きそうになったりもしましたが、今回の滞在中は毎日が、晴れ、青空、虹！晴天続きのハワイは最高です。
　さて、そんなポジティブ・エネルギー炸裂中のハワイに誘発されたのか、これまでとは違ったジャンルの仕事や道が開きはじめています。「この歳になって新しいこと、始めちゃいますか？」という妙な恥ずかしさもありましたが、やはりハワイのエネルギーは、私たちの度胸やヤル気も後押ししてくれるようで、「そうか、やっちゃえ！やってみちゃえ！」と、またまた前進です。
　こういう背中を「ポン」、どころか「ドッカーン」と押してくれるポジティブ・エネルギーが、ハワイにはいたるところに隠れているようです。みなさんも楽園に探しにきませんか？

■5月

日　楽園ハワイごはん

▲KCC（カピオラニ・コミュニティカレッジ）で毎週土曜日の朝に開催中のオープン・マーケットにも出かけました。お野菜やお花などのほかにも、ハワイ産のジャムやハチミツなどのフードプロダクト、ローカル・フードが食べられるテント、エンターテイメントもあるので、旅行者の方にもオススメなのですよ！

　私の最新著「楽園Bento Box」がきっかけで、スカイパーフェクTVのお料理チャンネル「Foodies」の番組「オールスター・クッキング」が、ハワイのロコ・フードと歴史を訪ねて撮影に来てくださいました！これまで番組に登場された、そうそうたる出演者オールスターズの一員に加えていただけただけでも最高にうれしいのはもちろん、何よりも「ハワイの食文化」だけにフォーカスを当てた番組が作られること自体に感激です！
　撮影では島を2周も周っちゃいましたが、「そういえば、ここ！ 10年以上前に来た！」なんて場所もあり、楽しさいっぱいでした。実はもっともっと紹介したいことがあることにも気づいたりして、やってみたい仕事が増えちゃいました。Foodiesのオールスター・クッキング「永田広美の楽園ハワイごはん」は、7月中旬から放送開始だそうです！お楽しみに。

▲思わず目に留まった紫色のアンセリウム。微妙に濃淡の違う紫がキレイ！母の日の前だったこともあって、お花屋さんは大繁盛でした。ハワイのお花屋さんの雰囲気も、私をKCCの朝市に「行きたくなる」気分にさせる要因なのです。

▲グルメなサラダ・ミックスで有名なワイマナロの農園「ナロ・ファーム」では、なんと、畑で料理も作りました。つまんで試食しながら選んだ何種類もの野菜で作ったサラダは、今まで食べたなかで最も贅沢で、最もおいしいサラダとなりました！

▲おもしろくておいしいお話をたくさん聞かせてくださったナロ・ファームのロイ・オキモトさんと記念撮影。おみやげ用にどっさりサラダ・ミックスをいただきました。

▲ロコモコもね～、プロが映すとおしゃれなハワイアン・リージョナル・キュイジーヌになるのですね！ま、作ったのが私ですからして、相当レベルは高いですがね、あははは…は…は？

▲私が生まれて初めてポケを食べた店に行きましょうってことで、カリヒの鮮魚店「タマシロ・マーケット」にもうかがいました。この店で初めてポケというものに出会ったのは、かれこれ20年以上前のお話…（遠い目）。

▲タマシロのお母さん、ルイーズさん。実はここでも、おみやげにポケをいっぱいもらっちゃって感激！

■5月◎日　今度は「ごちそうさま」

　前半は「料理を作る」に徹していましたが、5日間のお料理三昧のスケジュールが終了したら、今度は「人に作ってもらった食事」を楽しませていただかにゃ。
　今回も時間があれば、まだ行きなれてない店、すっかり行きなれたお店、あっちこっち行って来ました。「Wahoo」でしょ、「つくねや」でしょ、Kai、とっくり亭、焼肉兄弟、サイドストリート・イン、ユチャン…。ほかにも行ってますが、うーん、やっぱり王道ばっかりだな！

▲ヒルトンの「ペンギンすみこ」こと緑川さんが「バリ・バイ・ザ・シー」に誘ってくださいました！Baliでのお食事は…えっと、お食事は…「15年ぶり？」と言ったらビックリされちゃいました。

▲なんと15年ぶりのバリ・バイ・ザ・シーはシーフードが最高に美味しかったです！オーシャンフロントのゴージャスなセッティングもすてき。もっと来なきゃ！いや…誰かに連れてきてもらわなきゃ！と心に誓う。

▲新プロジェクトのモクロミ会議も、こんな場所ならいつでもお願いしたい！上野編集長が最近ランチ打ち合わせ時にとくにお気に入りなのが、ハレクラニ内の「ハウス・ウィズアウト・ア・キー」。私も大好き！ここにももっと来なきゃ！だーかーらー、誰かに連れてきてもらわなきゃ！と再び心に誓う。

■5月★日　噂のショップ訪問

▲アン先生は毎日優雅にチクチク…。「ちーっとも優雅じゃないわよ」って、作りかけのベビー・キルトをNYのアパートにたたんだままで1年以上熟成させている私にとっては、アン先生は優雅ですよ、十分！

　ハワイ滞在中に絶対行かなきゃ気がすまないのが、アン先生のショップ「Anne’s Hawaiian Quit」。それに今回から、ネイル・アーティストのCocoちゃんのサロン「Ville de Coco」が加わりました。アン先生のショップは先月グランド・オープニングを迎えたばかりですが、毎日大盛況で、いつ行っても生徒さんと一緒にチクチクしていたり、キルトの説明をしていたりと大忙し。Cocoちゃんのサロンは、遂に6月1日がソフト・オープン。どちらもとてもやさしい、居心地の良い空気が流れる魅力的な空間なのでありました。

▲お？アン先生のショップのドアの天井にぶらさがっている、てるてる坊主状のものは？オープニングの日にお祓いに来てくれたアンクル・デレクお手製のお守りだそうです。このミニチュア版をアン先生にいただきました。バッグに入れておくといいそうです。

▲Cocoちゃん、いえ、こちらもCoco先生ですね。なぜかその辺にあったスプレー・ボトル持ってポーズ！サロンの中はもうタメイキでるほどのゴージャス感。そのすばらしさは、Coco先生の連載での紹介を待つことにしましょう。すごいから！ホント！

▲でも、ちょっとだけ。ペディキュア・ルーム。椅子はCoco先生のアイデアをそのままデザインしたオリジナル！

公開日： 2006年 5月 24日

■癒しの雨？！

　雨が40日以上も続くという異常記録となったハワイ。カウアイ島では貯水池の水があふれたり、まさかのワイキキでもあちこちで水害が出るなど、これまでの20年のハワイ暮らしでも経験したことのない異常な光景でした。

　こういうとき、聖書のノアの箱船を思い出してしまうのですが、水の威力、大自然の脅威には本当に何も打つ手はないのだなと実感しました。何も打つ手がない私たちはどうしたらいいのか。災害対策はもちろんですが、もっともっとベーシックなこと、日常から自然への畏敬の念を持つこと。そんなことからもう一度おさらいしたいと心から思ったのでした。

　重く垂れ込めた雨雲が一瞬切れ間を作って、太陽の光と青空がのぞくこともありましたが、そんなときに思わず口をついて「ありがとうございます！」という言葉が出てきました。それは太陽に対してでもあり、太陽のありがたさを再認識させてくれた雨雲に対してでもあり、雨でも晴れでもどんな空でも、同じ空の下に居合わせてくれた仲間たちに対しての感謝です。

■3月

日　雨と戦う取材の日々

　今回の取材は毎日、雨との戦い。延期、変更、中止、決行、というチョイスをギリギリのところで判断して即座に動くという、いつにないドキドキのスケジュールとなりました。いかに今まで「晴れて当たり前」という恵まれすぎた環境下で仕事をしてきたのかを実感。
　アロハストリートのように在住スタッフが動いている取材でさえ、相当に惑わされたわけですから、限られた滞在期間内に、取材を消化しなくてはいけない日本からの取材スタッフの人たちのご苦労と心労はそーとーなものだと察します。だって、ずっと真っ暗なんだもの…ハワイ。そして、何よりもこの時期にハワイに遊びにいらしていた旅行者の皆様には「ハワイを嫌いになったりしないでね」と言いたくなりました。そう！だからこそアロハストリートで、ハワイの魅力をより一層ご紹介していかにゃならんのです。きっぱり！（と仁王立ち…）

▲延期！次号アロハストリートでビーチでの撮影を予定していたアンジェラちゃん。雨で見事に撮影は2度延期となりました。でもアンジェラちゃん、サイコーに乗りが良くて面白い！彼女の爽やかなサーフィン・ライフもお楽しみに！

▲決行！たまには取材される側に…新著「楽園Bento Box」の紹介インタビューをユカリンとヨシ古澤がしてくれました。ありがとう！たまには、こういうのもいいですね！

▲結構な決行！ノースショアまでお出かけしての取材日、空の具合はギリギリのところでセーフ！ビーチに出てフォトグラファー氏がカメラを構えた途端に一瞬晴れ間が出るという奇跡まで起こしてくれました。

▲ノースショアではハウピア・チョコレートパイで有名なTed's Bakeryにも寄って来ました。いつもはDaieiで買うんだけど、たまには本店で、しかも外のテーブルでいただきました。

▲何？何？これ。こういうのがお約束なの？パイの種類を書いたステッカーを外のテーブルのアンブレラにぺタっと貼って帰るのが、なんだかお約束になっているらしい…。まあ、貼っとくか！

■3月

日　間もなくオープン

▲春ネイル！雨続きのホノルル暮らしをライトアップしてくれた明るいイメージ！

　ハワイに着いたらまずはネイルケア。ネイリストCocoちゃんは、サロン「Ville de Coco」が間もなくのオープンというところまでこぎ着けていました！独立する経過をずっと見てきたファンとしては、感慨ひとしおです。家具や備品がどんどん到着し、「寝る間もない！」ほどの忙しさだとか。長い人生、ときにはそのくらいの忙しさとプレッシャーを感じるのも悪くないと、外野から思いを馳せるわけです！がんばってください！素晴らしいサロンは着々と準備が進んでいますよ！

■3月★日　あら？

▲差し入れのお味噌汁をいただく、インフルエンザ運び屋！根性はある！

　今回は途中から長女のジェニーもハワイ入り。あるプロジェクトでの出張でしたが、ニューヨークでインフルエンザにかかって散々な状態でハワイへ移動！いつものお気楽な里帰りとは違って、本人にもたいそう辛い旅となってしまいましたが、多くを学んだのも事実。もっともっと修行しましょう！

■3月

日　雨にはこれでしょ

　ハワイアンキルトはいいもんです！雨のそぼふる一日、お部屋の中でチクチクとハワイアンキルトを楽しむのは最高！ニューヨークでは雪が降った日には無償にチクチクしたくなりますが、もちろん夏の大快晴でも、ハワイアンキルトはおすすめです！結局、お天気に関係なく、ハマッちゃうアートなのです。
　アン先生の待望のショップ「Anne’s Hawaiian Quilt」がワイキキにオープンしております。グランドオープニングは4月24日です。ということで今回やっと遊びに行けましたが、このときは不覚にも長女からインフルエンザをもらってしまって調子が悪くなった初日。ちょっとくらい座ってチクチクして行こう、と思っていたのも断念。結局、アン先生のお宝「日本のおでんパック」を温めて、ホクホク食べさせていただいてきました。ハワイアンキルトショップでおでん…。至福でしたが、おでんサービスは通常のショップのメニューではありませんので、念のため（笑）！

▲ショップ内にはアン先生自身が使って厳選したキルトの道具や布地がそろっています。お教室も開催中。

▲オリジナル・キルトパターンも種類がどんどん増えています。

▲キルト＆おでん…。ハワイと日本の「癒し」を同時に味わう至福の瞬間…なんてね。

公開日： 2006年 4月 12日

■ハワイ暮らし復活！？

　久しぶりに日記再会！この数カ月、ハワイとニューヨークに加えて、サンディエゴ生活まで加わってしまい、あっち行ったりこっち行ったりで、まさに「今、ワタシはどこに居るの？」な日々の連続でした。あげくに、上野編集長に焚きつけられて（笑）、ブログまで始めてしまいましたのさ。
　幾久しく、遠い昔のように感じられる前回の日記は「身軽さの恩恵」というタイトルでしたが、自分でも驚くほどに身軽に生きられるようになったのはいいけれど、それにともなう体力の保持や、スケジュール管理能力の向上が、より一層求められるようになってきました。今までのような勢い任せの健康管理も改善し、仕事への取り組み方も次の段階へとステップアップすることを要求されているということでしょう。
　今回のハワイ滞在は、久しぶりに3週間という長期間。なんだかハワイ暮らしのペースが戻ってきて「あれ？ 1年前に家族と家財道具をニューヨークに送っちゃったのは夢だっけ？」と疑いたくなるような気分でした！
　ハワイという場所、そこに暮らす仲間、そして空気や香りやすべてのことが全く変わらずに、いつでも両手を広げて暖かく迎え入れてくれるからなのでしょうね。それが、ハワイの魅力であり、アロハスピリットのなせる業！

■10月★日　ただいま～、ごはーん！

▲とっくり亭の壁にへばり付いてるうちの長女と佐知子ちゃんの妙な2ショット！

▲Yukiちゃんは私と同じように、ニューヨークとハワイを行ったり来たりの生活。

　ホノルル空港に到着後は、とりあえずここに直行、というスケジュールが定番になっております。カパフルの「とっくり亭」は、ドアを開けたら「ただいまあ～！」って言っちゃいそうな場所。ほとんど一方的に自分ち感覚！何しろ壁には、うちの長女もへばり付いてますから…。
　今回の滞在では、J-Waveのハワイ発信番組「Colors of Hawaii」のDJ内田佐知子ちゃん、ディレクターのYukiちゃんにも「とっくり亭デビュー」をしていただきました！今までお会いしたことはあっても、一緒にお食事をしたのは初めて。なのに2人とも、共通点がワサワサ沸いてくる！ごはんもおいしいし、一気に盛り上がりました。新しい友人が増えたハワイ、それもなんだか新鮮です！

■10月☆日　ヒーラー３連発！

　ハワイに滞在中、どんなに忙しくても、時間を捻出して会いに行くのが、私の心身を癒してくれるヒーラーの方々。こういう方たちが居てくれるから、ハワイ暮らしは楽園なのですよ！

▲ニューヨークでもサンディエゴでもネイルサロン行きは我慢して、ハワイに戻ってからCocoちゃんにネイルとペディキュアをしてもらう。Cocoちゃんのネイルケアは、私にとってはヒーリング！

▲マナ・ワークで知られるマッサージセラピストの朱いハイビスカスさん。彼女に会うと、たくさんの楽しいお話の交換会で盛り上がります！それにしてもこの方、会うたびに若くなってるし、シワもない。恐るべしマナ・ワーク！

▲そして永田家の主治医といえばこの方。ロミロミのアンクル・デレク。わが家では、腰痛から風邪まですべてお任せしています。ジェニファーも一時里帰り時には、すぐに駆け込んで、足を揉まれてました！

■10月☆日　祖父母孝行

▲すーっかり頑固になった（？）永田パパも、ジェニーにはメロメロ。お小遣いがザクザク出てくる…。ついでに耳も遠くなってる永田パパと、ぼけキャラのジェニーによる会話がまたエンターテインメント性たっぷり！

　ハワイ滞在中には、必ず実家の両親を連れて食事に出かける。これも永田家の掟ね！今回のお食事は、ちょうどハワイに戻ってきていたジェニファーも参加。孫と一緒におでかけという楽しいイベントも叶って、永田パパ、永田ママともにご満悦でした！
　最近、「親の老い」が友だちの間でも話題に上るようになってきました。いつの間にか、そういう年齢になっちゃったのですね。なんだか寂しい気持ちはあるけれど、人間である限り、誰もがそういうライフ・サイクルを順番に経験していかなくちゃいけないのです。子供はどんどん大人になり、親は老いていく…。その両方にはさまれる年齢になった私自身は、この状況をまた新しいチャレンジとして真正面から受け止めていくわけですよ。おうどん食べながら、そんなことを考えてたりしてね。

■10月♪日　似たもの同士

　今回は、ハワイアンキルトのアン先生と一緒に過ごす時間も十分に取れて、お宅にも泊めていただきましたが、この時気づいたある事実！すごく自分勝手なのね、お互い（笑）！しかし、気が合うワケはこれだったのです。泊めていただいているというのに、私は黙々と原稿を書き続け、気が向くとアン先生に話しかけるけど、またいきなり何も話さなくなって仕事する…。そんな私を気にもしないアン先生…。だって同じなんだもの！この方も黙々とキルトしてたり、食事を作ってたり、原稿書いたりしながら、気が向くと話しはじめて、また急に黙って仕事する。とんでもなく好き勝手な女がふたり！「せっかく泊まりに来ているのに」という気遣いもまったくなし。しかし、この心地良さといったら！途中でお互いにその事実に気がついて大笑い。…と笑ったあとも、すぐ黙ってお互い勝手なことしていましたけど…。

▲振り向くたびに違うことしてるアン先生！

▲再び振り向くと食事が出来てたりもする！めんたいこスパゲティ、ひゃほう！

▲あれ？衣装替え？と思ったら、アロハストリート「ハワイアンキルトなティータイム」の連載用のクッキー作り…。そうです、実は第6回グアバの